Sách Hành Trình Cà Phê pdf ebook doc epub word wattpad prc đọc online .
👉 Link Sách: https://bit.ly/2PDmRVZ
1. Review sách Hành Trình Cà Phê
Sách ebook review Hành Trình Cà Phê file pdf dowload word audio mp3 trong danh mục: Sách kinh tế / Bài học kinh doanh có giá chỉ: 239.000 ₫, xếp hạng: , đi kèm với hơn: nhận xét, đánh giá từ độc giả.
2. Thông tin sách Hành Trình Cà Phê
Sách Hành Trình Cà Phê , Công ty phát hành Thái Hà Ngày xuất bản 09-2018 Kích thước 15.5 x 24 cm Loại bìa Bìa mềm Số trang 718 SKU 6616223159424 Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Lao Động.
3. Mô tả sách Hành Trình Cà Phê
Hành Trình Cà Phê Đây là một cuốn sách rất thú vị, vẽ nên bức tranh toàn cảnh lịch sử của cà phê từ thời khởi thủy cho tới những năm tháng hào quang, thu hút tới hơn 3 tỉ người đắm say hương vị quyến rũ của mình. Cuốn sách ngập tràn thông tin bổ ích, kể cho chúng ta nghe những thay đổi đáng ghi nhớ của ngành cà phê trong những thập kỷ qua, từ cuộc “khủng hoảng cà phê” khiến sản vật này rớt giá nặng nề cho tới phong trào “Thương mại công bằng” (Fair Trade) hay “Làn sóng thứ ba” của những người mộ điệu cà phê trên toàn thế giới. Và cũng thật tuyệt vời nếu như chúng ta biết rằng, Việt Nam – quốc gia lớn thứ hai thế giới về xuất khẩu cà phê – cũng đã từng trải qua 3 làn sóng cà phê với những câu chuyện độc đáo, thú vị không kém. Ngày nay, khi văn hóa cà phê vẫn đang tiếp tục lan rộng tới mọi ngóc ngách trên quả địa cầu, bất kể sự khác biệt về phong cách ẩm thực hay sự cách trở giữa các đường biên giới quốc gia, những kiến thức bổ ích từ cuốn sách này hẳn sẽ khiến cho ly cà phê của bạn có thêm hương vị thật khác biệt. Nhấm nháp từng giọt cà phê Vua, đọc thêm lịch sử của những viên ngọc nâu, hiểu hơn về sự phát triển của ngành cà phê Việt Nam và sự hội nhập của đất nước, chắc chắn mỗi chúng ta sẽ thêm yêu và thêm quý trọng món quà tuyệt vời mà thiên nhiên và con người Việt Nam đã mang đến cho thế giới này. Chia sẻ của bà Lê Hoàng Diệp Thảo – Đồng sáng lập, đồng sở hữu cà phê Trung Nguyên. …. Cà phê mới xuất hiện tại Việt Nam chỉ hơn một thế kỷ, nhưng sự phát triển nhanh chóng của cây cà phê cùng với niềm đam mê và gu thưởng thức đặc biệt đã tạo ra một nét riêng độc đáo mang tên “phong cách cà phê Việt Nam”. Bên cạnh cách pha chế độc đáo, điều đặc biệt làm nên văn hóa cà phê của Việt Nam chính là các quán cà phê. Có lẽ, hiếm có quốc gia nào trên thế giới lại xuất hiện nhiều quán cà phê như đất nước này. Quán cà phê với đủ loại phong cách thiết kế có mặt ở khắp nơi, từ thành thị đến nông thôn, với những cách phục vụ và thưởng thức đa dạng, mang đậm phong thái của từng vùng miền… Những cái tên như cà phê đen đá, cà phê đen nóng, cà phê sữa (nâu), bạc sỉu, cà phê chồn, cà phê trứng… đã dần tạo nên nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực, định hình nên những làn sóng cà phê của riêng Việt Nam mà cả thế giới đang dần biết đến và ngưỡng mộ. Làn sóng cà phê thứ nhất – kết tinh của giao thoa văn hóa Đông Tây Làn sóng cà phê thứ hai – những “quán cóc liêu xiêu một câu thơ Làn sóng cà phê thứ ba – Thổi bùng niềm tự hào dân tộc Làn sóng cà phê Việt lan ra thế giới Mục lục: Lời giới thiệu cho bản tiếng Việt Cà phê Việt Nam – Những dòng chảy tự hào và khát vọng chinh phục thế giới Lời nói đầu: Vụ mùa ở Oriflama Dẫn nhập: Thứ nước bùn đen hay phương thuốc tiên Phần 1: Cuộc chinh phạt của hạt cà phê Cà phê nô thuộc thế giới Những vương quốc cà phê Thức uống Mỹ Những cuộc chiến cà phê vĩ đại trong thời hoàng kim Herman Sielcken và biện pháp bình ổn giá của Brazil Thức uống gây nghiện Phần 2: Trong cơn biến động Vết thương mở miệng Để thế giới trở thành đất lành cho café Tiếp thị hình ảnh trong thời đại Jazz Cà phê thành củi đốt, nông dân chết đói Màn trình diễn đại suy thoái Cuppa Joe Phần 3: Cà phê đắng Các cuộc đấu tố cà phê cùng sự bất mãn tức thời Thắng lợi của Robusta Phần 4: Sự lãng mạn của hạt cà phê 15. Một hội rải rác những kẻ cuồng tín 16. Sương giá đen 17. Cuộc cách mạng cà phê đặc sản 18. Trải nghiệm với Starbucks 19. Những vùng đất cuối cùng Phụ lục